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El tamaño del mercado mundial de equipos de esterilización de alimentos se estimó en 926,7 millones de dólares en 2024 y se prevé que crezca a una tasa compuesta anual del 4,2% de 2025 a 2030. En particular, según la FDA, en EE. UU., el 73% de los consumidores prefieren realizar pedidos en establecimientos que priorizan los estándares de seguridad e higiene de los alimentos, lo que subraya la necesidad crítica de métodos de esterilización eficientes. El importante crecimiento de los alimentos procesados también contribuye a la creciente demanda de equipo de esterilización . En la región de Asia Pacífico, el 62% de los consumidores informan que sus decisiones de compra de alimentos están influenciadas por consideraciones de salud y bienestar, lo que lleva a una marcada preferencia por alimentos preparados y productos listos para comer.
De: Investigación de gran vista
La esterilización por calor dominó el mercado y representó una participación del 38,2% en 2024.
El mercado de equipos de esterilización de alimentos de Asia Pacífico dominó el mercado global con una participación en los ingresos del 39,9% en 2024. La región está experimentando una rápida industrialización, acompañada de normas de seguridad alimentaria más estrictas y una mayor conciencia de los consumidores sobre la higiene. Los crecientes sectores de procesamiento de alimentos en países como China e India están impulsando la demanda de tecnologías de esterilización avanzadas, esenciales para garantizar la seguridad de los productos y prolongar la vida útil de los alimentos envasados.
La tecnología de calentamiento electromagnético en el rango de 25kW-60kW ofrece varias características distintas y ventajas competitivas en equipos de esterilización de alimentos, especialmente cuando se utiliza en entornos comerciales e industriales.
El calentamiento electromagnético convierte directamente la energía eléctrica en calor dentro del material (por ejemplo, los utensilios de cocina o la cámara de esterilización), lo que genera tasas de eficiencia de hasta el 90%-95%.
La tecnología electromagnética permite la generación instantánea de calor, lo que reduce significativamente el tiempo necesario para alcanzar las temperaturas de esterilización.
Permite un ajuste preciso de la intensidad del calor, asegurando una esterilización uniforme y consistente en todo el lote de alimentos.
El elemento calefactor no entra en contacto directo con el medio esterilizado, lo que reduce los riesgos de contaminación y mejora la longevidad del equipo.
Eficiencia energética, contribuyendo a los objetivos de sostenibilidad.
Las bobinas electromagnéticas y la tecnología asociada requieren menos mantenimiento en comparación con las calderas tradicionales o los calentadores de resistencia.
Al combinar estas características y ventajas, la tecnología de calentamiento electromagnético en el rango de 45kW-60kW se ha convertido en un punto de inflexión para los equipos de esterilización de alimentos, ofreciendo un equilibrio perfecto entre eficiencia, precisión y sostenibilidad.
SANQIAOHUI es una empresa de alta tecnología de primer nivel que se especializa en materiales magnéticos y tecnología electromagnética. Reconocida por sus innovadoras bobinas electromagnéticas y sistemas de calefacción de alta potencia, SANQIAOHUI está a la vanguardia de la transformación industrial, particularmente en el sector de las cocinas de inducción comerciales. La empresa’La tecnología y los productos de s son reconocidos por su rendimiento superior, eficiencia energética y diseños innovadores.
SANQIAOHUI ha recibido importantes reconocimientos por su trabajo, incluidos prestigiosos premios como el Premio Nacional de Ciencia y Tecnología y el Premio de Patentes de China. La empresa’A las principales tecnologías de la empresa se les han concedido patentes de invención en numerosos países, incluidos Estados Unidos, Japón, Corea del Sur y China. Con un enfoque dedicado en bobinas electromagnéticas y calentamiento electromagnético de alta potencia, SANQIAOHUI’Estas innovaciones son fundamentales para el avance de la industria de las cocinas de inducción comerciales y otras aplicaciones electromagnéticas en todo el mundo.
La empresa cuenta con un equipo de expertos compuesto por cinco doctores de prestigiosas universidades del Reino Unido, Canadá y Estados Unidos.
Sistemas de calefacción electromagnética de alta potencia: SANQIAOHUI’La tecnología central de Calentamiento electromagnético de alta potencia es fundamental para su éxito en el sector de la cocina por inducción comercial. Esta tecnología permite un control preciso del calor y tiempos de cocción más rápidos, lo que la convierte en una solución ideal para restaurantes, hoteles y servicios de catering a gran escala.
SANQIAOHUI’Las bobinas electromagnéticas y la tecnología de calentamiento de alta potencia son componentes integrales de las cocinas de inducción comerciales, lo que permite una cocción rápida, precisa y energéticamente eficiente para la industria de servicios de alimentos. Estas soluciones son ideales para restaurantes, hoteles y empresas de catering.
En SANQIAOHUI, imaginamos un mundo donde la tecnología electromagnética impulse las industrias de manera eficiente y sostenible. Nuestra misión es estar a la vanguardia de los materiales y aplicaciones electromagnéticos, brindando soluciones innovadoras que optimicen el uso de energía, reduzcan los costos operativos e impulsen la innovación industrial a nivel mundial.
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Elección de selección de frecuencia y potencia nominal para aplicaciones de calentamiento por inducción.
Selección de interruptores semiconductores para varios niveles de potencia.