Sanqiaohui | Fabricante de componentes para cocinas de inducción comerciales

Sanqiaohui | Fabricante de componentes para cocinas de inducción comerciales

SANQIAOHUI es una empresa de alta tecnología de primer nivel que se especializa en materiales magnéticos y tecnología electromagnética. Reconocida por sus innovadoras bobinas electromagnéticas y sistemas de calefacción de alta potencia, SANQIAOHUI está a la vanguardia de la transformación industrial, particularmente en el sector de las cocinas de inducción comerciales. La empresa’La tecnología y los productos de s son reconocidos por su rendimiento superior, eficiencia energética y diseños innovadores.

SANQIAOHUI ha recibido importantes reconocimientos por su trabajo, incluidos prestigiosos premios como el Premio Nacional de Ciencia y Tecnología y el Premio de Patentes de China. La empresa’A las principales tecnologías de la empresa se les han concedido patentes de invención en numerosos países, incluidos Estados Unidos, Japón, Corea del Sur y China. Con un enfoque dedicado en bobinas electromagnéticas y calentamiento electromagnético de alta potencia, SANQIAOHUI’Estas innovaciones son fundamentales para el avance de la industria de las cocinas de inducción comerciales y otras aplicaciones electromagnéticas en todo el mundo.
La empresa cuenta con un equipo de expertos compuesto por cinco doctores de prestigiosas universidades del Reino Unido, Canadá y Estados Unidos.

Sistemas de calefacción electromagnética de alta potencia: SANQIAOHUI’La tecnología central de Calentamiento electromagnético de alta potencia es fundamental para su éxito en el sector de la cocina por inducción comercial. Esta tecnología permite un control preciso del calor y tiempos de cocción más rápidos, lo que la convierte en una solución ideal para restaurantes, hoteles y servicios de catering a gran escala.

SANQIAOHUI’Las bobinas electromagnéticas y la tecnología de calentamiento de alta potencia son componentes integrales de las cocinas de inducción comerciales, lo que permite una cocción rápida, precisa y energéticamente eficiente para la industria de servicios de alimentos. Estas soluciones son ideales para restaurantes, hoteles y empresas de catering.

En SANQIAOHUI, imaginamos un mundo donde la tecnología electromagnética impulse las industrias de manera eficiente y sostenible. Nuestra misión es estar a la vanguardia de los materiales y aplicaciones electromagnéticos, brindando soluciones innovadoras que optimicen el uso de energía, reduzcan los costos operativos e impulsen la innovación industrial a nivel mundial.
Estamos comprometidos con el avance de la tecnología de bobinas electromagnéticas, sistemas de calefacción de alta potencia y soluciones energéticamente eficientes, garantizando que nuestros clientes se beneficien de los productos más confiables, rentables y de alto rendimiento del mercado.

Cocina de inducción comercial de alta potencia  
Descripción:
La cocina de inducción funciona mediante inducción electromagnética, donde la corriente alterna (CA) pasa a través de bobinas, generando un campo magnético que calienta los utensilios de cocina directamente. El rango de potencia de 3,5 kW a 65 kW sugiere que la cocina se utiliza para aplicaciones comerciales, probablemente en cocinas industriales, restaurantes o servicios de catering. Cada componente contribuye a la eficiencia, la regulación de la potencia y la experiencia del usuario. Rango de potencia de 3,5 kW–65kilovatios

Características
Con potencias que oscilan entre 3,5 kW y 65 kW, estas cocinas de inducción pueden calentar rápidamente ollas grandes y cocinar alimentos más rápido en comparación con los métodos de cocción tradicionales.
El uso de controles digitales y sensores de temperatura garantiza un control preciso de la temperatura de cocción.
La pantalla proporciona información en tiempo real, lo que permite a los chefs ajustar el proceso de cocción.
Los componentes de alta calidad, como los módulos IGBT y los ventiladores de refrigeración duraderos, garantizan un funcionamiento fiable a largo plazo.
Los mecanismos de apagado automático, la protección contra sobrecalentamiento y los diagnósticos de errores que se muestran en la pantalla ayudan a mejorar la seguridad del usuario.
La falta de llama abierta y calor directo reduce el riesgo de quemaduras o incendios.

Aplicaciones:
Cocinas comerciales: perfectas para entornos de alta demanda, como restaurantes, hoteles y servicios de catering, donde los tiempos de cocción rápidos y la eficiencia son fundamentales.
Producción industrial de alimentos: Ideal para la fabricación de alimentos a gran escala donde el control preciso de la temperatura y una alta potencia de calentamiento son esenciales.
Buffets y catering: la alta potencia de las cocinas de inducción (que van desde 3,5 kW hasta 65 kW) es ideal para entornos de alto rendimiento.
Cocinas institucionales: Adecuadas para instituciones grandes como escuelas, hospitales y cafeterías que requieren un rendimiento constante y un alto volumen de cocción.

Componentes:
Módulos IGBT
El módulo IGBT se encarga de controlar el suministro de energía a las bobinas de inducción. Actúa como un interruptor que regula la corriente de alta frecuencia que pasa por las bobinas. Al encenderse y apagarse rápidamente, ayuda a gestionar la energía transferida a los utensilios de cocina, proporcionando una generación de calor eficiente y un control preciso de la temperatura.

Características
Alta eficiencia en la conversión de energía.
Cambio rápido para un control preciso del calor
Robusto y duradero bajo cargas de alta potencia.
Minimiza la pérdida de energía.

Bobinas electromagnéticas (bobinas de inducción)
Estas bobinas generan el campo magnético que induce corrientes en el recipiente de cocción. La corriente alterna fluye a través de las bobinas, produciendo un campo magnético fluctuante que calienta el metal de los utensilios de cocina directamente, sin calentar el aire ni la placa de cocina.

 Paneles de vidrio microcristalino &Utensilios de cocina microcristalinos
Cuando se combina con utensilios de cocina microcristalinos (ollas y sartenes), la cocina de inducción aprovecha al máximo la alta eficiencia energética y la distribución uniforme del calor de la inducción electromagnética. Los utensilios de cocina microcristalinos están diseñados específicamente para usarse con cocinas de inducción y garantizan la máxima transferencia de calor.
Los paneles de vidrio microcristalino utilizados en la cocina de inducción son muy duraderos y resistentes al choque térmico. Estos paneles están diseñados para soportar fluctuaciones extremas de temperatura y proporcionar una superficie de cocción suave y fácil de limpiar.

Ventiladores de refrigeración
Los ventiladores de refrigeración evitan el sobrecalentamiento de la cocina de inducción.’s componentes internos, incluidos los módulos IGBT y las bobinas de inducción. Ayudan a mantener una temperatura de funcionamiento óptima, lo que garantiza un rendimiento confiable y extiende la vida útil del dispositivo.

Pantalla digital
La pantalla digital muestra el estado de la cocina de inducción, como los ajustes de temperatura, los niveles de potencia, el tiempo de cocción y la selección de modo. También puede mostrar información de diagnóstico y códigos de error con fines de mantenimiento.

Ajuste el interruptor magnético de posición de marcha.
un componente diseñado con precisión para proporcionar un ajuste suave, confiable y preciso de las posiciones de los engranajes en cocinas de inducción comerciales. Disponible en configuraciones de 8 y 10 velocidades, este innovador interruptor ofrece a los usuarios la capacidad de controlar los niveles de potencia con una precisión excepcional, mejorando tanto el rendimiento como la eficiencia de la cocción.