قُدر حجم السوق العالمية لمعدات تعقيم الأغذية بمبلغ 926.7 مليون دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.2٪ من عام 2025 إلى عام 2030. والجدير بالذكر، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، أن 73% من المستهلكين في الولايات المتحدة يفضلون الطلب من المؤسسات التي تعطي الأولوية لمعايير سلامة الأغذية والنظافة، مما يؤكد الحاجة الماسة إلى أساليب تعقيم فعالة. كما يساهم النمو الكبير في الأغذية المصنعة في زيادة الطلب عليها معدات التعقيم . وفي منطقة آسيا والمحيط الهادئ، أفاد 62% من المستهلكين أن قراراتهم المتعلقة بشراء المواد الغذائية تتأثر باعتبارات الصحة والرفاهية، مما يؤدي إلى تفضيل ملحوظ للأطعمة الجاهزة والمنتجات الجاهزة للأكل.
من: بحث جراند فيو
سيطر التعقيم الحراري على السوق واستحوذ على حصة قدرها 38.2% في عام 2024.
سيطر سوق معدات تعقيم الأغذية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ على السوق العالمية بحصة إيرادات بلغت 39.9٪ في عام 2024. وتشهد المنطقة عملية تصنيع سريعة، مصحوبة بأنظمة أكثر صرامة لسلامة الأغذية وزيادة وعي المستهلك بالنظافة. تعمل قطاعات تجهيز الأغذية المتنامية في بلدان مثل الصين والهند على زيادة الطلب على تقنيات التعقيم المتقدمة الضرورية لضمان سلامة المنتج وإطالة العمر الافتراضي للأغذية المعبأة.
توفر تقنية التسخين الكهرومغناطيسي في نطاق 25 كيلو واط إلى 60 كيلو واط العديد من الخصائص المميزة والمزايا التنافسية في معدات تعقيم الطعام، خاصة عند استخدامها في البيئات التجارية والصناعية.
يعمل التسخين الكهرومغناطيسي على تحويل الطاقة الكهربائية مباشرة إلى حرارة داخل المادة (على سبيل المثال، أواني الطهي أو غرفة التعقيم)، مما يؤدي إلى معدلات كفاءة تصل إلى 90%-95%.
تتيح التكنولوجيا الكهرومغناطيسية توليد الحرارة بشكل فوري، مما يقلل بشكل كبير من الوقت اللازم للوصول إلى درجات حرارة التعقيم.
يسمح بالتعديل الدقيق لكثافة الحرارة، مما يضمن تعقيمًا موحدًا ومتسقًا عبر دفعة الطعام.
لا يتلامس عنصر التسخين بشكل مباشر مع الوسط المعقم، مما يقلل من مخاطر التلوث ويعزز عمر المعدات.
كفاءة في استخدام الطاقة، والمساهمة في تحقيق أهداف الاستدامة.
تتطلب الملفات الكهرومغناطيسية والتكنولوجيا المرتبطة بها صيانة أقل مقارنة بالغلايات التقليدية أو السخانات القائمة على المقاومة.
من خلال الجمع بين هذه الخصائص والمزايا، أصبحت تكنولوجيا التسخين الكهرومغناطيسي في نطاق 45 كيلو واط - 60 كيلو واط بمثابة تغيير في قواعد اللعبة بالنسبة لمعدات تعقيم الطعام، مما يوفر توازنًا مثاليًا بين الكفاءة والدقة والاستدامة.
SANQIAOHUI هي مؤسسة رائدة في مجال التكنولوجيا الفائقة متخصصة في المواد المغناطيسية والتكنولوجيا الكهرومغناطيسية. تشتهر شركة SANQIAOHUI بملفاتها الكهرومغناطيسية المبتكرة وأنظمة التسخين عالية الطاقة، وهي تقف في طليعة التحول الصناعي، لا سيما في قطاع مواقد الحث التجاري. الشركة’يتم التعرف على تقنيات ومنتجات الشركة لأدائها المتفوق، وكفاءة الطاقة، والتصميمات الرائدة.
حصلت شركة SANQIAOHUI على تقدير كبير لعملها، بما في ذلك الجوائز المرموقة مثل الجائزة الوطنية للعلوم والتكنولوجيا وجائزة براءات الاختراع الصينية. الشركة’وقد تم منح التقنيات الأساسية للشركة براءات اختراع في العديد من البلدان، بما في ذلك الولايات المتحدة واليابان وكوريا الجنوبية والصين. مع التركيز المخصص على الملفات الكهرومغناطيسية والتدفئة الكهرومغناطيسية عالية الطاقة، SANQIAOHUI’تعد ابتكارات الشركة جزءًا لا يتجزأ من تطوير صناعة أجهزة الطهي التعريفي التجارية والتطبيقات الكهرومغناطيسية الأخرى في جميع أنحاء العالم.
تفتخر الشركة بفريق من الخبراء يتكون من خمسة حاصلين على درجة الدكتوراه من جامعات مرموقة في المملكة المتحدة وكندا والولايات المتحدة.
أنظمة التدفئة الكهرومغناطيسية عالية الطاقة: SANQIAOHUI’تعد التكنولوجيا الأساسية الخاصة بالتسخين الكهرومغناطيسي عالي الطاقة أمرًا أساسيًا لنجاحها في قطاع الطهي التعريفي التجاري. تسمح هذه التقنية بالتحكم الدقيق في الحرارة وأوقات طهي أسرع، مما يجعلها حلاً مثاليًا للمطاعم والفنادق وخدمات تقديم الطعام على نطاق واسع.
SANQIAOHUI’تعد الملفات الكهرومغناطيسية وتقنية التسخين عالية الطاقة من الشركة مكونات أساسية في أجهزة الطهي التعريفي التجارية، مما يتيح طهيًا سريعًا ودقيقًا وموفرًا للطاقة لصناعة الخدمات الغذائية. تعتبر هذه الحلول مثالية للمطاعم والفنادق وشركات تقديم الطعام.
في SANQIAOHUI، نتصور عالمًا تعمل فيه التكنولوجيا الكهرومغناطيسية على تشغيل الصناعات بكفاءة وبشكل مستدام. مهمتنا هي أن نكون في طليعة المواد والتطبيقات الكهرومغناطيسية، وتقديم حلول رائدة تعمل على تحسين استخدام الطاقة، وتقليل تكاليف التشغيل، ودفع الابتكار الصناعي على مستوى العالم.
نحن ملتزمون بتطوير تكنولوجيا الملفات الكهرومغناطيسية، وأنظمة التدفئة عالية الطاقة، والحلول الموفرة للطاقة، مما يضمن استفادة عملائنا من المنتجات الأكثر موثوقية وفعالية من حيث التكلفة وعالية الأداء في السوق.
اختيار اختيار التردد وتصنيف الطاقة لتطبيقات التسخين التعريفي
اختيار مفاتيح أشباه الموصلات لمستويات الطاقة المختلفة